Thai Lemon, 100g

Claus Holm om krydderiet:
"Det er skønt, når man kan se og dufte, hvad der er i glasset. Det kan du her. Passer perfekt til alt, der skal have en crust, eller en relish, der lige skal pimpes op til det næste niveau. Jeg bruger den endda i mine deller. Så får de lige en tur til Thailand og retur på en mandag. Se hverdagen er god nok!"

Thai Lemon er helt på toppen til en wok eller som crust på kylling og tigerrejer.

Ingredienser:
Lemongrass 20 %, Citron 15 %, Tranebær 25 %, Nødder 40 %