KarrySalt fra Mariager, 80g

KarrySalt fra Mariager, velegnet til pasta- og risretter.

Mariager sydesalt er fremstillet af 250 mio år gammelt havsalt som er aflejret i en saltdiapir ved Hobro. Sydesaltet fremstilles i en sydehytte efter middel-alderlige metoder. Saltlagen hældes i store jernpander, der opvarmes over åben ild. Efterhånden som vandet fordamper,vokser de smukke krystaller på overfladen. Saltet tørres i solen og efter et døgn poses det op og er klar til at spise.

Indeholder:
Mariager Sydesalt, karry, kanel, ingefær, peber, spidskommen, koriander og chili