Fennikel, stødt i ps., 80gr.

Stødt fennikel har en sødlig lakridssmag. Fennikel kan let forveksles med dild, som ligeledes har den fine grønne top. Stødt fennikel anvendes til svinekød, osteretter, leverretter, fiskeretter og brød. Fennikel har desuden den egenskab, at den nedbryder fedtstoffer i kroppen og er god for fordøjelsen.

Ingredienser:
Stødt fennikel.