Cajunsalt fra Mariager 80g

Cajunsalt er velegnet til kød, fisk og grøntsager.
Mariager sydesalt er fremstillet af 250 mio år gammelt havsalt som er aflejret i en saltdiapir ved Hobro. Sydesaltet fremstilles i en sydehytte efter middel-alderlige metoder. Saltlagen hældes i store jernpander, der opvarmes over åben ild. Efterhånden som vandet fordamper,vokser de smukke krystaller på overfladen. Saltet tørres i solen og efter et døgn poses det op og er klar til at spise.

Indeholder sydesalt, paprika, løgpulver, chilli, cayennepeber, sort peber, hvid peber, timian og oregano.