Brændenælde Salt fra Mariager, 72g

Brændenælde salt fra Mariager. Velegnet til lammekøller, grill og bøffer
Mariager sydesalt er fremstillet af 250 mio år gammelt havsalt som er aflejret i en saltdiapir ved Hobro. Sydesaltet fremstilles i en sydehytte efter middel-alderlige metoder. Saltlagen hældes i store jernpander, der opvarmes over åben ild. Efterhånden som vandet fordamper,vokser de smukke krystaller på overfladen. Saltet tørres i solen og efter et døgn poses det op og er klar til at spise.